Expo Alfajores Argentinos en La Rural 2026: fechas, entradas y qué vas a encontrar

La Rural, en el barrio porteño de Palermo, va a tener por primera vez una expo dedicada por completo al alfajor. Se llama Expo Alfajores Argentinos y reunirá a más de 80 productores de distintas provincias del país en un mismo predio, con degustaciones, venta directa, clases y concursos para el público.

Qué es la Expo Alfajores Argentinos

Se trata de la primera edición de una exposición pensada para mostrar, según trascendió, "distintas interpretaciones del alfajor a lo largo del país", desde las recetas más tradicionales de dulce de leche hasta combinaciones más creativas. La propuesta apunta tanto a los amantes del alfajor artesanal como a quienes buscan un plan gastronómico para el fin de semana en Buenos Aires.

Cuándo y dónde es

La Expo Alfajores Argentinos se realizará el sábado 3 y el domingo 4 de octubre de 2026, en el Pabellón 8 de La Rural, en Palermo, Ciudad de Buenos Aires. Según los medios que difundieron el evento, el horario sería de 13 a 20 horas ambos días, aunque este dato conviene confirmarlo en los canales oficiales antes de organizar la visita.

Cuánto cuestan las entradas y cómo conseguirlas

La entrada general en preventa se consigue a $10.000 el combo de dos entradas, según informaron los medios que tuvieron acceso al anuncio. No hay, por el momento, un valor confirmado para una entrada individual suelta.

• Entrada libre y gratuita para menores de 18 años.
• Entrada libre para personas con Certificado Único de Discapacidad (CUD).
• Entrada libre para jubilados y pensionados, presentando documento que lo acredite.
• 15% de descuento para estudiantes de pastelería y gastronomía que presenten certificado de alumno regular.

Qué vas a encontrar

Con más de 80 stands, la Expo promete reunir estilos y sabores de alfajor de distintas regiones del país, con degustaciones y venta directa al público.

El mapa de la Argentina hecho de alfajores

Una de las atracciones centrales de la muestra será un mapa de la Argentina construido íntegramente con alfajores, pensado como una forma visual de mostrar la diversidad regional de este producto tan representativo de la gastronomía nacional.

Degustaciones, clases y demostraciones

Además de la venta directa, habrá degustaciones, clases de cocina y demostraciones en vivo a cargo de distintos referentes de la pastelería.

Concursos y desafíos

La organización prevé juegos y concursos para el público durante ambas jornadas, entre ellos un desafío para ver quién logra comer más alfajores en un minuto. También habría sorteos de premios entre quienes compren entrada.

Quiénes estarán: pasteleros y referentes invitados

Entre los nombres confirmados para las demostraciones en vivo figuran el pastelero Pablo Remaggi (el apellido aparece escrito de distintas formas según la fuente, por lo que conviene chequearlo) e Isabel Vermal, junto a otras figuras de la gastronomía como Luisina Pérez Peroni, Paula Ventura, Lorena Meana y Gaby Amato, según los medios que cubrieron el anuncio.

Por qué conviene sumarlo a la agenda

Al tratarse de la primera edición de este formato en La Rural, la Expo Alfajores Argentinos se perfila como una cita para quienes disfrutan recorrer sabores regionales sin salir de Buenos Aires. Además, el fin de semana elegido queda cerca del Día de la Madre, por lo que puede ser también una oportunidad para conseguir regalos artesanales de distintas provincias.

Datos que todavía hay que confirmar

Antes de definir un plan de visita, conviene tener en cuenta que algunos datos difundidos por los medios todavía no fueron confirmados de forma oficial: el nombre completo de la entidad organizadora, el horario exacto de cada jornada, el listado definitivo de marcas y productores presentes, y el funcionamiento de la venta de entradas online.