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Nacida en 2017, Alfajores Arroyito comenzó como un pequeño emprendimiento de Noelia Cutillo, quien preparaba alfajores en su casa para tener un ingreso extra, utilizando una receta familiar súper generosa en dulce de leche. El gran salto de la marca ocurrió durante la pandemia, cuando se unió a Nicolás Cosentino como socio para darle una identidad propia y potenciar el proyecto. Desde su fábrica en Tapiales (Buenos Aires), se hicieron famosos en todo el país por sus alfajores "explosivos" —con variedades como el Bomba, el Dinamita y el Molotov—, llegando a ganar importantes medallas en el Campeonato Argentino del Alfajor. Hoy, lo que empezó en una cocina familiar es una exitosa pyme que produce miles de unidades al mes y da trabajo a más de diez personas, manteniendo intacta la abundancia que los caracteriza.
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